ガールズ・ガリレオ

痩せる脂肪燃焼の仕組みを調べてみる脂肪燃焼のメカニズムは簡潔にまとめると「脂肪酸が細胞内で酵素によって分解されエネルギーに変換されるプロセスのこと」ですって。酵素ってなんだろ？